Descrizione
Al naso presenta sensazioni di frutta rossa matura come la ciliegia è l’amarena, e floreali a ricordare la viola e la Rosa.
Al gusto è intenso, e la grande morbidezza lo rende scorrevole con piacevoli sensazioni fruttate. La trama tannica è appena accennata e dona piacevoli sensazioni balsamica sul finale.
Da servire a temperatura di 18°C. Da abbinare a salumi, primi piatti a base di carne e di verdure di stagione o con carni alla griglia. Ottimo apprezzato anche più fresco a temperatura di 14°C da abbinare con saporiti piatti di pesce come il cacciucco toscano e con antipasti in genere.
